Cienfuegos,
aussi connue sous le nom de " Perle du  sud
" est l'une des villes les plus visitées du pays, étant
sûrement une des plus belles. Capitale de la province du même
nom, elle s'étend autour de la magnifique baie de Jagua.
Elle a été fondée par les colons français
venant de Bordeaux, Philadelphie et de la Louisianne. Digne de mention
est la disposition moderne des rues et la beauté de son architecture
qui, avec plusieurs autres facteurs, en font une ville qui mérite
le titre de Monument National.
Son développement s'est fait à partir de la Place
des Armes (aujourd'hui le Parc José Martí) pour devenir
la belle ville qu'elle est aujourd'hui.
Il est agréable de marcher le long du Paseo del Prado,
se mêler à la foule et profiter de la vue depuis
la digue. En plus d'être un endroit d'une beauté
unique, il est reposant et n'est ni moins chaleureux, ni moins
pittoresque que le Malecón de la Havane.
Parmi les endroits dignes d'intérêt, mentionnons
la zone de la forteresse Nuestra Señora de los Ángeles
de Jagua, construite vers 1745 et unique en son genre dans la
région centrale de Cuba; le
Jardin Botanique qui contient plus de 1000 espèces, l'Arc
de Triomphe, aussi unique en son genre à Cuba, le théâtre
Tomás Terry et le cimetière Tomás Acea.
Les charmes naturels de la baie de Jagua sont d'excellentes raisons
pour se divertir et pratiquer des sports aquatiques. La présence
de l'ombre en fait une région appréciée des
amateurs de pêche. Dans la province, on rencontre également
50 postes de plongée répartis le long des plages,
tels le Rancho Luna et El Inglés.
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